Les herbes font parties de notre quotidien. On connait tous la ciboulette fraiche ou séchée, on en met dans pleins de repas. 

En temps que telle, mais si vous aimez les herbes de Provence ou les herbes pour bbq, vous êtes sûrs qu’elles contiennent de la ciboulette. 

C’est très facile d’en faire pousser en pot. Mais il faut encore trouver un plan ou les bulbes au magasin.

Mais saviez-vous quels bulbes vous avez chez vous et que vous achetez régulièrement? 

Les bulbes d’oignons et d’ail! 

D’eux aussi, on peut récupérer les feuilles et les hachés pour s’en servir dans les salades, en même temps que les oignons, dans le fromage frais style Boursin ou encore dans les soupes de nouilles! 

Il y a toujours quelques uns qui germent dans votre bac à légume ou dans vos réserves. Profitez-en! Plutôt que des les jeter. Profitez de faire cette expérience.

Vous vous inquiétez parce que vous n’avez pas de pot ? 

Vous avez besoin d’une bouteille et si vous voulez quelque chose d’un peu plus fancy qu’une bouteille coupée, regardez notre article : 

Si vous n’avez pas de bouteille en plastique. Déjà Bravo! 

Ensuite, vous pouvez essayer avec littéralement ce que vous voulez. Une tasse, un verre, un paquet d’œuf en carton. Un rouleau de papier toilette vide que vous découpez puis plier un coté.

Vraiment, il y a pleins d’idée. 

Par exemple :

ici un vieux plat en plastique qui était à donner mais abimé au fond donc inutilisable pour la nourriture. Il était trop griffé. Alors je l’ai utilisé pour mes plantes après l’avoir lavé.

J’ai mis des pelures d’oignons pour servir de paillage et d’engrais.

Ensuite pas de terre? 

Pas de soucis, soit vous allez en acheter. Oui tout simplement. Ou alors vous avez de la chance d’avoir quelqu’un qui boit du café à la maison. Vous pouvez une fois qu’ils ont fini de faire couler leur café : récupérer le marre de café! Il fera un bon substrat de base pour faire pousser vos plantes.  (Attention de bien attendre que le marre de café soit froid de plusieurs heures. Il garde longtemps la chaleur et fait de très mauvaises brûlures.) 

A noter, que si vous voulez les garder longtemps, il faudra quand même acheter de la terre. Mais au début, juste pour voir si cela vous plait. Cela n’a pas d’importance. 

Arrosez de temps en temps et en une semaine vous commencerez à voir les premières feuilles! Elles sont longues et fines comme de la ciboulette.

Quelques Conseils pour faire pousser des herbes à la maison : 

Pour les morceaux d’ail : il suffit de planter un éclat sans couper la base sèche, les racines repoussent à partir de là. 

Pour les oignons, si vous n’utilisez pour la recette qu’un demi oignon. Gardez le coté avec les racines pour essayer de le faire reprendre. 

Vous aurez là aussi au bout d’une semaine les premières feuilles qui apparaissent. 

A noter, qu’il faut arroser même quand vous voyez pas les feuilles. Juste un peu d’eau. Tous les 2 ou 3 jours. 

Une recette simple où mettre des feuilles d’ail et d’oignons :

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